总要去趟镇江吧,盘点镇江十大特产

来源: 千城特选2024-08-08镇江特产哪里买、镇江十大特产
总要去趟镇江吧,千城特选商城为您精选了镇江十大特产,包括镇江香醋、镇江肴肉、锅盖面、扬中河豚、丹阳黄酒、金山翠芽、茅山长青茶、蟹黄汤包、京江脐、茅山老鹅等。买特产,你有更好的选择,不妨微信搜索“千城特选”小程序商城看看哦。

总要去趟镇江吧,吹吹长江的夜风,逛逛西津渡的古韵,尝尝锅盖面的鲜美,感受京口古城的深秋。当然镇江十大特产定然不能错过。


一、镇江香醋
镇江香醋在海内外都极负盛名,其是用优质糯米及黄酒糟为主要原料,做好的香醋色浓味鲜、酸而不涩,并且越放越香。


二、镇江肴肉
镇江肴肉还有着“水晶肴蹄”的别称,是镇江扬名中外的特色佳肴。镇江肴肉肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶。


三、锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是我国的十大名面之一。锅盖面所用的面条是十分筋道的“跳面”,煮出来的面条十分的好吃。


四、扬中河豚
烹制河豚扬中人最擅长。从长江入海口到镇江附近的扬子江水域,这里虫藻丰富,河豚长得肥硕健壮,因此这一带的河豚最为肥美。


五、丹阳黄酒
丹阳黄酒又名“新丰酒”,李白在游历江南时就尤其钟爱这款酒水。丹阳黄酒其实是一种米酒,它色泽清亮、香味浓醇、鲜甜爽口,十分的好喝。


六、金山翠芽
金山翠芽是镇江茶叶的龙头品牌,这是一款高级绿茶。做好的金山翠芽外形扁圆挺直,色泽翠绿,汤色明亮,口味醇厚。


七、茅山长青茶
茅山长青茶是句容市茅山镇的特产。茅山长青茶外形扁直挺秀,内质香气鲜高,冲泡后汤色嫩绿,啜饮倍感鲜爽。


八、蟹黄汤包
镇江名吃镇江蟹黄汤包,皮薄馅大,呈半透明状,制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤味鲜美,配上镇江香醋和姜丝,衬托出蟹味之鲜。


九、京江脐
京江脐又叫“金刚脐”,才出炉的京江脐像立体雪花状,六只角棱角分明,吃起来松软香脆,还可掰开,用开水和肉汤泡着吃,别具风味。


十、茅山老鹅
“茅山老鹅”以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名,肉质鲜嫩,口感好,风味独特。


每一样镇江特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着镇江美食和文化的精髓。如果你来到镇江,一定不要错过尝试它们的机会哦。

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