总要去趟合肥吧，盘点合肥十大特产

总要去趟合肥吧，吹吹巢湖的微风，逛逛三河古镇的石板路，尝尝银鱼的鲜美，体验庐州的初夏。当然合肥十大特产定然不能错过。

一、吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽省合肥市长丰县吴山镇的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。

二、巢湖银鱼
巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，所产的巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道也十分鲜美。

三、庐州烤鸭
庐州烤鸭非常具有地方特色，这种烤鸭的制作方法讲究，出炉的庐州烤鸭的外皮焦脆、色泽金黄，内部鲜嫩多汁，肥而不腻，让人一吃就欲罢不能。

四、三河米酒
三河米酒是三河古镇的著名特产之一，已经有着上百年的历史。在清朝乾隆年间，三河米酒就广泛流传，被誉为“黄河之滨的美酒”。

五、黄陂湖大闸蟹
黄陂湖产地水质清、水源广，黄陂湖大闸蟹素以青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美而著称，肉质细腻鲜甜，风味独特。

六、长丰草莓
长丰县素有中国草莓之乡的美誉，是我国著名的优质草莓产地。草莓是长丰县最具人气的特色农业。其产出的草莓酸甜可口，汁水饱满，营养丰富。

七、合肥大麻饼
合肥大麻饼是合肥的传统名点，其历史十分悠久，约起源于北宋时期，是以南瓜、面粉、白糖、冰糖和青红丝等原料制作的，口感香甜柔软，深受人们喜爱。

八、合肥烘糕
合肥烘糕也是合肥“四大名点”之一。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥。

九、合肥寸金
合肥寸金是以面粉、芝麻、白糖等主要原料制作的，因外观色泽金黄，长约一寸所以得名“寸金”，吃起来香酥可口，老少皆宜，还具有桂花的香气。

十、合肥白切
合肥白切乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，味好质优，营养丰富，深受消费者的喜爱和欢迎。

每一样合肥特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着合肥美食和文化的精髓。如果你来到合肥，一定不要错过尝试它们的机会哦。