总要去趟黄山吧,盘点黄山十大特产
总要去趟黄山吧,沐浴云海的晨光,漫步西海大峡谷的步道,品味黄山毛峰的甘醇,感受徽州的清凉。当然黄山十大特产定然不能错过。
一、黄山毛峰
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,经手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡雾气结顶,滋味醇甘,香气如兰。
二、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,主要分布在安徽祁门,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
三、太平猴魁
太平猴魁产于安徽太平县一带,为尖茶之极品。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
四、黄山烧饼
黄山烧饼又名皇印烧饼。由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。
五、五城茶干
五城茶干为安徽省休宁县特产。茶干是选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。色泽酱红、细嚼味长、回味持久。
六、三潭枇杷
三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。三潭枇杷皮薄肉厚,甜酸适度,柔嫩多汁。
七、黄山贡菊
黄山贡菊与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,主产区在黄山歙县金竹村一带。集色、香、味、型于一体,既有观赏价值,又有药用功能。
八、问政山笋
问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜,用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成,成菜后脆嫩可口,笋味微甜,十分鲜嫩。
九、徽墨
徽墨产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地,具有色泽黑润、入纸不晕、历久不褪色、馨香浓郁、造型美观、装潢典雅等特色。
十、歙砚
歙砚全称歙州砚,中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、广东端砚、黄河澄泥砚齐名,具有发墨益毫、涩不滞笔的特点。
每一样黄山特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着黄山美食和文化的精髓。如果你来到黄山,一定不要错过尝试它们的机会哦。