总要去趟池州吧，盘点池州十大特产

总要去趟池州吧，吹吹秋浦河的微风，逛逛石台老街的石板路，尝尝池州鳜鱼的鲜美，感受九华之畔的闲适。当然池州十大特产定然不能错过。

一、阮桥板鸭
阮桥板鸭具有体肥、皮白、骨脆、肉质细嫩，食之香酥，余味无穷，风味独特之特点，是宾馆、家庭火锅、清炖蒸食的最理想食品。

二、西山焦枣
西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村。焦枣皮薄肉厚、核小个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。制成以后色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香。

三、东至麦鱼
麦鱼是东至的特色水产品，以鱼虫为食，体型匀称，味道上佳。清蒸麦鱼肉嫩微甜，鲜香味美。辣炒麦鱼干，鲜辣爽口。

四、九华佛茶
九华佛茶又名九华毛峰，产于青阳县九华山区，是绿茶类名茶之一。九华山是中国四大佛教圣地之一，被誉为“圣茶”的九华毛峰就产于此山。

五、九华素饼
九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山野生黄精，使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。是众多九华山游客的必备伴手礼。

六、东至云尖
东至云尖历史悠久，据说是由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”，生长在云雾缭绕的幽壑峭岭，叶厚芽壮汁水浓，汤色碧绿，带着浓郁的甘香，幽香扑鼻，品质一流。

七、九华黄精
九华黄精亦称地藏黄精，是青阳县特产，食药两用，具有补中气、强筋骨、降三高的作用，能有效增强人体免疫功能等功效。

八、秋浦花鳜
著名的徽菜“臭鳜鱼”，是用池州的秋浦花鳜做成的。而且除了做臭鳜鱼，秋浦花鳜还有蒸、炸、焖、烧等多种烹制手法，滋味各有千秋。

九、石台杨梅
石台县所产杨梅有果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度等特点。还可以精制成杨梅干、杨梅蜜饯，爽口开胃。

十、七都臭豆腐
七都臭豆腐是石台县七都镇的一道特色美食，这种臭豆腐整体发黑，有着清凉解毒的食疗效果。当地人喜欢用它拌马兰头吃，吃着臭香臭香的。

每一样池州特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着池州美食和文化的精髓。如果你来到池州，一定不要错过尝试它们的机会哦。