总要去趟萍乡吧，盘点萍乡十大特产

总要去趟萍乡吧，吹吹萍水河的晚风，逛逛安源的老街，尝尝血鸭的鲜辣，感受武功山的秋意渐浓。当然萍乡十大特产定然不能错过。

一、安源火腿
安源火腿属萍乡特产，是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个环节对火腿进行加工，其色、香、味、形俱佳，且香味独特。

二、莲盛老酒
莲盛老酒是莲花县的特产，历史悠久，以高山泉水、优质糯米为主要原料精心酿制而成。经多年窖藏，酒色清亮，酒香馥郁，酒味醇厚，乃老酒之经典之作。

三、萍乡擦菜
擦菜是萍乡的传统小菜，通常是用芥菜经过传统工艺腌制而成。咸香开胃，十分下饭，是萍乡炒粉的灵魂所在。

四、萍乡花果
它是江西萍乡传统特产名点。选用蔬菜瓜果通过切、雕、织等工艺造型，再经蒸煮、烘干等工序制成，味道甘美。

五、萍乡麻辣鱼
萍乡麻辣鱼包含草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。滋味奇特，口感细致，回味悠久，香辣鲜皆有。

六、萍乡盐果子
萍乡盐果子是萍乡市上栗县的一个特色果干，手工制作，有着独特的风味，制作方法也是很精致，深受消费者的喜爱。

七、萍乡烟熏肉
萍乡烟熏肉是江西萍乡市传统的特色名菜。腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品。是十大赣菜之一。

八、莲花血鸭
莲花血鸭选用莲花县土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。也是十大赣菜之一。

九、萍乡腊芋几
腊芋几是萍乡乡下农村的一种过年熏菜的一个品种，是由新鲜的芋头制作熏制而成，此菜肴味道独特，是萍乡地道的一种家乡风味特色佳肴。

十、上栗烟花
上栗花炮是萍乡一大传统产业，产品种类达数百种，上栗烟花以其构思奇特、造 型独特、音色交织的燃放效果，远销欧美、东南亚30多个国家和地区。

每一样萍乡特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着萍乡美食和文化的精髓。如果你来到萍乡，一定不要错过尝试它们的机会哦。