总要去趟鹰潭吧，盘点鹰潭十大特产

总要去趟鹰潭吧，吹吹龙虎山的清风，逛逛上清的古镇，尝尝灯芯糕的细腻，感受道都的仙风道骨。当然鹰潭十大特产定然不能错过。

一、贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕洁白晶莹，甜而不腻，形似灯芯，曾因乾隆下江南称其为"京省弛名，独此一家"，名满天下，故被列为皇家贡品。

二、贵溪捺菜
贵溪捺菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体。因深得乾隆喜爱，成为皇帝进贡的贡品，所以也叫“贡菜”。

三、余江茄干
余江茄子干是极为有名的鹰潭特产。集香、辣、甜、咸多种味道为一体，百食不厌。几乎家家户户都会做，已经将茄干完美的融入了生活。

四、塘湾谷酒
塘湾向来被称为“谷酒之乡”，境内群山环绕，山青水秀，是谷酒釀造的绝好地段。酿出来的酒可用四个字来概括：香、醇、甘、美。

五、上清豆腐
上清豆腐历史悠久，为上清古镇的特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。上清豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝。

六、天师板栗
鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。

七、塔桥梨
塔桥梨是鹰潭的特产，具有悠久的栽培历史，其口感香脆甜、营养丰富。塔桥梨”曾奉命送往“庐山会议”的中央领导品尝，得到了高度的评价。

八、泸溪活鱼
泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩，并且因为泸溪河中皆是卵石，少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前，泸溪鱼一直是泸溪河畔上清镇居民主食之一。

九、余江夏天无
夏天无是一种中草药材，由于它的地上部分一到初夏季节就枯萎而难觅其踪，故得名“夏天无”。具有活血通络、行气止痛的功效。

十、龙虎山香菇
龙虎山香菇生长于龙虎山山林，经过木炭火烘烤和脱水精选而成，保留了原纯天然品质。它的个大、肉厚、鲜嫩且泌香，是一种味道极佳的食材。

每一样鹰潭特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着鹰潭美食和文化的精髓。如果你来到鹰潭，一定不要错过尝试它们的机会哦。