总要去趟杭州吧，盘点杭州十大特产

总要去趟杭州吧，漫步西湖的晨曦，穿梭河坊的古街，品味龙井的清香，沉醉钱塘的春晓。当然杭州十大特产定然不能错过。

一、西湖龙井
作为中国十大名茶之一的西湖龙井，源自杭州市西湖区龙井村，以清香、味醇、形美著称，兼具降血脂、预防心血管疾病等健康功效，深受茶友喜爱。

二、临安山核桃
临安山核桃是杭州特产干果，粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口，享誉国内外。其栽培历史超过500年，红棕色核桃肉芳香浓郁，回味无穷。

三、塘栖枇杷
塘栖枇杷是临平区塘栖古镇特产，拥有1400多年种植历史，因品质上乘自唐代起便为贡品。品种多样，尤以“软条白砂”最为美味。

四、千岛湖有机鱼
千岛湖水质清澈，孕育了全国闻名的有机鱼。该鱼经国家认证，纯天然放养五年以上，无泥腥味，鱼头硕大，营养价值极高，千岛湖鱼头更是美食中的极品。

五、杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久，质地轻软，色彩绚丽，自汉代起便远销海外。现代品种繁多，包括绸、缎、绫、罗、锦等，展现了杭州丝绸的卓越品质。

六、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州美食小吃之一，营养丰富，曾为皇家御用贡粉。色泽白里透红，口感细腻，知名品牌如采芝斋、万家隆等深受欢迎。

七、东坡肉
东坡肉是中国传统名菜，因苏东坡而得名。选用肥瘦相间五花肉，慢火炖煮，口感香糯多汁，是杭州不可错过的美食。

八、吴山烤鸡
吴山烤鸡是杭州地标性美食，老杭州记忆中的味道。外皮酥嫩，肉汁香浓，搭配香菇、香葱，香味四溢，常常需要排队购买。

九、南宋定胜糕
定胜糕是江浙传统名点，色泽淡红，松软香糯，带有豆沙甜味。传说为南宋时百姓为鼓舞将士而制，寓意吉祥。

十、萧山萝卜干
萧山萝卜干是杭州传统特产，选用上等萝卜腌制而成。色泽黄亮，口感鲜美，甜而不腻，具有开胃、消食等多种功效，深受人们喜爱。

每一样杭州特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着杭州美食和文化的精髓。如果你来到杭州，一定不要错过尝试它们的机会哦。