总要去趟南通吧，盘点南通十大特产

总要去趟南通吧，听听濠河的轻吟，逛逛蓝印花布的古镇，尝尝狼山鸡的鲜美，感受江城的温润初夏。当然南通十大特产定然不能错过。

一、如皋火腿
如皋火腿是如皋市最负盛名的传统名产，素有“北腿”之称，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

二、西亭脆饼
西亭脆饼是南通西亭地区传统名点，历经百年而不衰。经烘烤出炉的脆饼色泽金黄，香甜酥脆，虽不足两公分厚，但是竟有十八层。

三、吕四海蜇
吕四海蜇是启东市特产，也是“海产八珍”之一。吕四海蜇因其味道鲜美、口感清脆、滋阴润肠、清热化痰，在国际上享有盛誉。

四、海门山羊肉
海门山羊肉是江苏海门著名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。

五、南通蓝印花布
南通蓝印花布是南通民间传统的工艺印染品，宋代称为药斑布，明代称为浇花布。蓝印花布图案朴素优美、吉祥如意。

六、如皋黄酒
如皋黄酒素有“液体蛋糕”美称，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和微量元素。常饮能壮神醒气，有舒筋活血、保脾强身之效。

七、如东文蛤
天下第一鲜又叫炒文蛤、炒月斧，是一道地道的南通名菜。南通文蛤因富含氨基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称。

八、白蒲茶干
白蒲“三香斋”茶干简称白蒲茶干，因色、香、味俱佳，被誉为白蒲一绝，白蒲味美香芳，富有韧性，是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。

九、如东狼山鸡
如东狼山鸡因在南通南部的狼山出口，故得名“狼山鸡”。母鸡用以清炖，汤汁清澈、鲜味浓郁；公鸡用以红烧，肉质细腻、清香可口。

十、南通长江河豚
南通长江河豚学名河鲀，因其味美绝伦，故成为珍品，被誉为“百鱼之王”。每逢烟花三月，水丰鱼肥之时，是品尝河豚的最佳时节。

每一样南通特产都有着不同的历史和文化内涵，代表着南通美食和文化的精髓。如果你来到南通，一定不要错过尝试它们的机会哦。